เดิมจัดตั้งเป็นองค์กรปกครองส่วนท้องถิ่นรูปแบบของสภาตำบลเรียกว่า“สภาตำบลท่าคอย” จัดตั้งเมื่อวันที่ 7 กันยายน พ.ศ. 2544 มีเนื้อที่ 13 ตารางกิโลเมตร มีสำนักงานอยู่ที่ ร้านค้าชุมชน โดยมีกำนันตำบลเป็นประธานคณะกรรมการบริหารสภาตำบลคนแรก คือ นายสมนึก ปิ่นทอง เป็นคนแรกและคนสุดท้าย